Cuando estudiamos el intercambio de energÃa en los procesos que ocurren en la naturaleza, necesitamos definir conceptos como el de sistema . En las reacciones quÃmicas, el sistema se encuentra formado por las sustancias quÃmicas que intervienen en ellas y el entorno serÃa todo lo demás. Definición de función de estado. Se debe saber que algunas variables termodinámicas son, además, lo que se conoce como funciones de estado . ¿Qué significa esto? Significa que si el sistema sufre una modificación y pasa de un estado A a un estado B, el valor de estas variables termodinámicas que son funciones de estado no depende de cómo se ha efectuado la transformación, sólo del estado del sistema. Veremos esto con un ejemplo concreto para que sea más sencillo, tomando como variable la temperatura. Consideremos un sistema que está en un estado A en el cual la temperatura es de 20ºC. Este sistema sufre una transformación y pasa a estar en un estado B en el cual la temperatura es de